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黄瓜
- u0 j4 r% n2 |4 w0 r8 _! F 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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& H r% Y, Y, p$ q# D* a 白萝卜
9 m! D9 d; z2 d" _' j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ k* H- a0 a+ r" I! J2 t3 E; j
1 c$ E1 N8 k$ J) P; z) U 韭菜
: G0 M' }* m: l' Y! | 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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/ @8 Y4 {# f3 Z. ]- g2 k0 s- r 西红柿
. J# t0 W& x0 T0 h# p 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 x7 M$ \- ~& l4 o6 n
, z$ a- c" f# X. m 椰菜0 V$ b7 f; ~3 q: C: O$ L2 t! v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 a* j5 f) r9 r2 h* I$ ~; y
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芦笋
7 s2 D% K/ ]! L8 a' t H& B2 F 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 A9 @% h# }/ } t7 s! v0 v
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冬瓜
# U6 ^& X2 P! @& |0 q4 I6 u3 Q# f 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# V+ w3 `+ n% U4 ^& Q0 w- _ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" x7 v ~# ?- H5 |; @; Q
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竹笋
$ A' [1 j/ u* V( [, s8 n, Y( | 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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4 K8 ~! x3 g, A1 O 茄子2 g) Z1 @& A- z
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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% _3 S( l2 ]# Y2 f; x 扁豆
: `0 c1 I4 T7 K, Q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。" H2 s }) M& u
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芹菜1 |( r% t" L* c* T/ D' S
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。7 ?8 x% N& [0 X
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绿豆芽
w |3 G2 [1 o/ ^* Y2 Y/ r 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜( |( s8 N( `/ X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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# { D& v& U( @; k# A7 e! G 菠菜/ @; i' m* G! O: R4 k9 \
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" |4 w9 T8 N9 V' a
$ w% R# T6 Y, S3 l% ] 西芹8 y, i: N: X! j% [) l6 J
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
4 r1 ~' b0 S0 {+ y4 \ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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